藁のアート

道の駅 匠の里
藁で作ったアートが有名です。
写真は今年の干支は巳年なので、蛇です。

道の駅 南魚沼
周りは雪が残っています。お米を買いました。

ランチ – 石臼挽きへぎそば やぶ
魚沼名物のへぎ蕎麦を食べました。
布海苔（ふのり）という海藻をつなぎに使っているそうです。コシが強くてとてもおいしかったです。天ぷらもおいしかった。
お蕎麦の盛り付けが、初めて見るかんじで素敵でした。

お蕎麦屋さんの駐車場の横で、水芭蕉がかわいいお花を咲かせていました。

越後湯沢駅の中を見学しました。
お土産屋さんがいっぱいありました。